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原料:(可以做三个24厘米锅子大小的简便家庭煎饼) 面糊:面粉30克,小米面30克,快捷玉米面40克,版煎饼果饼果清水190克 组合:鸡蛋、玉米油条、面煎香肠、简便家庭紫甘蓝、快捷甜面酱 做法: 1、版煎饼果饼果将三种粉混合。玉米 2、面煎慢慢加入清水,简便家庭搅拌至无颗粒状态,快捷可流动的版煎饼果饼果面糊。 3、玉米平底锅烧热,面煎倒入少许油或者是抹油,将面糊倒入,晃动锅子,转成圆形锅底大小的饼。 4、饼表面凝固,打入一个鸡蛋。 5、用铲子将煮鸡蛋抹开,均匀摊平在饼上。 6、鸡蛋液基本凝固时,饼的四周会微微翘起,用铲子轻轻将饼挑起。 7、轻轻将饼反过来。 8、将甜面酱抹在饼上。 9、紫甘蓝切丝,将丝洒在饼上。 10、放入油条和香肠。 11、将饼卷起,出锅即可。 |
